Menu
Kiischpelter Zalot
Bifdeck mat Fritten a Zalot
Fenouil: Confit au four; feuilleté; salade de quinoa et fenouil.
Tonkotsu ramen - Soupe de nouilles ramen avec oeuf, nouilles et poitrine de porc barbecue (Japon)
Kiischpelter Zalot
Kallefsbrëschtchen mat Champignonszooss, Mirepoix Vinaigrette a Duchesse Gromperen
Chou pointu: Salade de chou-rave croquante; braisé avec seitan; rôti à l'estragon et au parmesan.
Adana Kebab Dürüm (Irak)
Kiischpelter Zalot
Feiersténgszalot mat gebotschte Gromperen, Gréiwen a Zalot
Concombre: Feuilletée; dipp; smoothie; carpaccio.
Eisen Crispy Poulet Burger mat sweet potatoes (USA)
Kiischpelter Zalot
Eisen Zanderfilet mat Cremantzooss, Brokkoli a Gromperen
Chou-fleur et brocoli: Wok de brocolis; taboulé de chou-fleur; tarte de chou-fleur et chèvre.
Wiener Schnitzel mit Petersilienkartoffeln und grüner Salat (Allemand)
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